影视:人皮交易,讲述了 "折腾了个把小时,才算把几十公斤肉都处理好,一块块擦干,摆在备菜的木板上,王齐转头去看香料。被浸泡在小碟子里的香料等了很久,已经充分和水作用。王齐直接端碟子把水往嘴里送。香料不一定都能入水,例如大、小茴香的味道就需要高温催发,放在汤里大部分人的舌头尝到的都是令人不快的感觉。通过闻和泡水两个方法,就能给香料做出基本定位,用嘴尝干的不太好,容易误判。喝完之后取了几种做腌料,没有生抽老抽,只能香料配低度酒。这酒也是市民们酿的,现在城里有两种酒,一种是直接拿糖水酿的,一种是麦酒。说实话还是糖水酿的好,因为糖转酒精的过程比较直接,不需要那么复杂的菌株。....
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